Resep Ayam Kuluyuk Enak Simple

 

LEMBAYUNG-Ayam adalah salah satu sumber protein dan cukup murah harga didalam pasar. Kali ini Lembayung akan menyajikan sebuah resep mengolah daging ayam kalian, dengan Resep Ayam Kuluyuk Enak Simple.

Sumber Resep

Nikmatnya Ayam Kuluyuk apalagi di nikmati malam hari dikala hujan. Yuk praktek langsung resep dibawah.

Made by : @buchaskitchen

Source : @xanderskitchen

Bahan Utama :

• Daging ayam
• Tepung

Cara Mengolah :

Daging ayam di potong bentuk dadu diberi tepung dan sudah digoreng.

Bahan Saus Asam Manis :

• 2 sdm margarin
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 batang wortel, iris bentuk lidi
• 1 buah cabai merah besar, iris panjang
• 1 buah cabai hijau besar iris panjang
• 3 sdm saus tomat
• 1.5 sdm gula pasir
• 1 sdt cuka masak
• Garam secukupnya
• 300 ml air
• 1 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan air

Cara Membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum dan agak layu, masukkan wortel.
2. Aduk-aduk selama 5 menit.
3. Masukkan cabai, saos tomat, garam cuka, dan gula. Aduk aduk, tuang larutan maizena untuk mengentalkan.
4. Angkat dan sajikan

Penyajian

Tata ayam dalam piring saji dan siram dengan saus asam manis.