Lembayung https://www.lembayung.eu.org/2019/04/resep-seblak-enak-sederhana.html

Resep Seblak Enak Sederhana

Before/After Ad Space

Resep Seblak Enak Sederhana 


 Makan asik seblak enak. 

 Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya.

Sekarang seblak lebih bervariasi, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak jeletet, dan lain sebagainya.

Nah jika kamu ingin mencoba membuat seblak sendiri, bisa nih ikut langkah-langkah dibawah ini.


1. Cara Membuat Seblak 

Bahan:

  • Kerupuk kanji mentah 50 g
  • Telur ayam 1 butir, kocok
  • Daun bawang 1 batang, iris halus
  • Seledri 1 batang, iris halus
  • Garam 1 sdt
  • Penyedap rasa 1/2 sdt
  • Kecap manis 1 sdm
  • Cabe rawit 3 buah
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Kencur 2 ruas jari

Cara membuat:


  1. Rendam kerupuk pada air panas hingga mengembang lalu tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak saling lengket.
  2. Ulek Cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur hingga halus.
  3. Tumis bumbu hingga aromanya tercium wangi.
  4. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
  5. Masukkan kerupuk. Aduk rata.
  6. Tambahkan telur yang telah dikocok tadi, aduk agar menjadi telur orak-arik.
  7. Beri sedikit air (2 sdm) lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.
  8. Aduk hingga air berkurang atau hampir menguap baru kemudian tambahkan kecap manis. Aduk hingga air habis.
  9. Tuangkan seblak yang telah jadi pada piring saji.
  10. Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya.



Itulah cara membuat seblak enak sederhana. Selain seblak gaya klasik tersebut, kamu bisa kreasikan sendiri seblak sesuai selera.


Before/After Ad Space

Share this post:

Figo
Posted by: Figo
With labels:
0 Comments

Please read our Comment Policy before commenting. ??

Horizontal Ad Space

Notification